每逢聚餐、暴饮暴食后，不少人都会出现肚子胀闷、嗳气反酸、没胃口、排便不畅等积食困扰。在中医消食药里，有一对家喻户晓的药食同源组合 —— 莱菔子与鸡内金，一推一磨，行气消积、健脾和胃，不管米面素食积滞，还是油腻肉食积食，搭配使用都能快速缓解脾胃淤堵，是日常调理消化不良的实用好物。

　　莱菔子为十字花科植物萝卜的干燥成熟种子。全国各地均产。夏季果实成熟时采割植株，晒干，搓出种子，除去杂质，再晒干。以粒大、饱满、色红棕者为佳。

　　莱菔子之名，首见于元代朱丹溪的《本草衍义补遗》。《本草纲目》载其“下气定喘，治痰，消食，除胀，利大小便，止气痛，下痢后重，发疮疹。”2025年版《中国药典》明确其性辛、甘，平。归肺、脾、胃经。具有消食除胀，降气化痰之功效。用于饮食停滞，脘腹胀满，大便秘结，积滞泻痢，痰壅喘咳等。中医认为莱菔子具有“生升熟降”的药性特点，即生品能升能散，长于涌吐风痰；炒熟后性转沉降，长于消食除胀、降气化痰。

　　现代药理研究表明莱菔子主要含脂肪酸类和挥发油等成分，还含莱菔素及芥子碱等。具有镇咳、祛痰，调节胃肠道运动等药理作用。

　　鸡内金为雉科动物家鸡的干燥砂囊内壁。全国各地均产。杀鸡后，取出鸡肫，立即剥下内壁，洗净，干燥。以色黄、完整不破碎者为佳。

　　鸡内金始载于《神农本草经》，列为上品，称其“主泄利”。《医学衷中参西录》曰: “鸡内金，鸡之脾胃也，中有瓷石、铜、铁皆能消化”。《本草纲目》载其“治小儿食疟，疗大人淋漓反胃，消酒积”。2025年版《中国药典》描述其甘，平。归脾、胃、小肠、膀胱经。具有健胃消食，涩精止遗，通淋化石的功效。用于食积不消，呕吐泻痢，小儿疳积，遗尿、遗精、石淋涩痛，胆胀胁痛等。炮制品为鸡内金、炒鸡内金、醋鸡内金。

　　现代药理研究发现鸡内金主含胃激素、胃蛋白酶，角蛋白，淀粉酶，多种维生素，多种氨基酸等成分，使其具有调节胃肠功能、抗动脉粥样硬化等药理作用。

　　中医讲 “脾主运化，胃主受纳”，暴饮暴食、脾胃偏弱，食物停滞中焦就会腹胀纳差。莱菔子与鸡内金配伍，各司其职、相辅相成。

　　莱菔子负责 “推动行气”：挥发油疏通肠道气机，快速排气消胀，解决积食带来的腹胀、便秘，治标。

　　鸡内金负责 “消磨健胃”：促进消化液分泌，强化脾胃运化能力，化解顽固肉食积滞，治本。

　　二者相须为用，既能消米面素积，又能化油腻肉积，覆盖所有饮食停滞问题，大幅提升脾胃运化功能，适合长期积食腹胀、胃口差、排便不畅人群日常食疗调理。

　　推荐一款简单易做的养生粥 —— 鸡内金莱菔粥。配方为炒莱菔子9g、炒鸡内金6g、粳米50g、白糖或食盐适量。制法，先将炒莱菔子捣碎，炒鸡内金研成末，在粥将熟时分别加入，同煮至烂熟，用适量白糖或食盐调味即可。每天1次，温服。能消食除胀，很适合食积腹胀、食欲不振、大便秘结等人群服用。

　　温馨提示：养生药膳并非人人适宜，不宜与人参、党参等补气药物同用。若脾胃虚弱但无明显积滞、孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿及有消化道出血倾向者不宜食用。食用前，请咨询专业执业中医师，以确保服用安全有效。